久々の熊野産　天然クエ。

久々に天然クエ。
約12kg。
ひとりでまな板に載せるには
まあまあ楽なサイズです。
貴重な天然クエ。
1kgの成長に1年の歳月と云われます。
このクエは約12歳？
有り難く捌きました。
ご理解いただける方に
召し上がっていただければ幸いです。

魚酒処　宵の月

刺身、日本酒の専門店です。 熊野・那智勝浦・能登・石鏡・氷見より水揚げ直後の厳選した旬の魚を独自ルートにて直送。 日本酒は、魚に合う各地の地酒を週替わりで揃えております。

0コメント

  • 1000 / 1000