塩釜三陸ひがしもの
ようやく秋めいて来ましたが
熊野の水揚げはサッパリ。
創業以来の貧果で
欲しい魚が揚がりません。
このページの更新ネタもありません。
年々、海況が悪くなり
天然魚も獲れなくなります。
困りました…
とりあえず、先日は
鳥羽にて3kgの
カンパチ2尾他を
自己仕入れで調達。
しかし、来週は団体さんの
予約をいただいてますので
魚の確保が心配…
ヤバいです(汗)
悩んでても仕方ないので
久々に意を決して塩釜に電話。
塩釜三陸ひがしものを発注しました。
来週末は希少な生まぐろ
常連さんでも知ってる人は
少ないかな~
超うまいマグロやります。
数量限定です。
*27日(水)は貸切です。
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