久々に酢〆
飲食店の時短は明けましたが…
ワクチン接種が済むまでは
ガマンの営業ですかね（汗）
さて、明日ご予約分は
真鯛に大紋羽太と〆サバ。
久々に良いサバが揚がりましたので
〆サバ4枚仕込みました！
魚酒処 宵の月
刺身、日本酒の専門店です。 熊野・那智勝浦・能登・石鏡・氷見より水揚げ直後の厳選した旬の魚を独自ルートにて直送。 日本酒は、魚に合う各地の地酒を週替わりで揃えております。
魚酒処 宵の月
刺身、日本酒の専門店です。 熊野・那智勝浦・能登・石鏡・氷見より水揚げ直後の厳選した旬の魚を独自ルートにて直送。 日本酒は、魚に合う各地の地酒を週替わりで揃えております。
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